Den allergiske reaktion: fødevareallergisk reaktion

Mere end 20% af befolkningen har fødevarerelaterede symptomer, men kun et mindretal har en "autentisk" fødevareallergi.

Fødevareallergi er for det meste mistænkt ved ekstra fordøjelses tegn, der forekommer i huden ved rødme omkring munden eller hævelse af læberne. Denne allergiske reaktion tager nogle gange en meget større grad med generaliserede reaktioner, der kan føre til anafylaktisk shock, nogle gange dødelig.

Mere sjældent set hos patienter eller læger kan fødevareallergi forårsage forstyrrelser i fordøjelsessystemet (spiserør, mave, tarm).

Detaljer om disse allergiske reaktioner:

  • symptomer omkring munden: kløe og ødem i læberne, tungen, ganen, halsen, ørerne.
  • generelle symptomer: utilpashed, angioødem (dyb hævelse, såsom angioødem) og anafylaktisk chok, der kan være dødelig, hvis der ikke er tilstrækkelig behandling.
  • Respiratoriske: rhinitis, rhino-conjunctivitis, astma.
  • kutan: elveblødninger, eksem, kløe i håndfladerne og hovedbunden.
  • fordøjelsesbesvær: kvalme, opkastning, diarré, mavesmerter.

Hvornår vises symptomer?

Tidspunktet for symptomerne på den allergiske reaktion varierer: fra nogle få sekunder nogle gange, et par minutter oftest til to eller tre timer.

Søgen efter en fødevareallergi er lige så enkel som for pollen og mider - med hudtest, der er smertefri og hurtig.

Vil du reagere, dele din oplevelse eller stille et spørgsmål? Se dig i vores FORUMS Allergi eller En læge svarer dig !

At læse også

> Fødevareallergi hos børn
> Kødmælkallergi hos barnet
> Glutenintolerans
> Glutenallergi
> Jordnødalergi

Normalt blodtryk: Hvor ofte måler du dit blodtryk? Forrige Artikel

Normalt blodtryk: Hvor ofte måler du dit blodtryk?

Planter til at sove Forrige Artikel

Planter til at sove

Populære Indlæg