Fødevarer rig på magnesium: i hvilke fødevarer kan man finde magnesium?

Når folk bliver spurgt om fødevarer, der er rige på magnesium, nævner vi normalt chokolade og kaffe først:

Poo o

  • chokolade, især kakaopulver: 376 mg pr. 100 g.
  • Kaffepulver: 356 mg pr. 100 g.

3 øverste fødevarer rig på magnesium

Der er andre mindre kendte, magnesium-rige fødevarer, der tilbyder meget højere niveauer af magnesium, såsom:

  • Beaufort: 1, 040 mg pr. 100 g.
  • Frøet af spidskommen: 366 mg pr. 100 g.
  • Sardiner i olivenolie: 467 mg pr. 100 g.

korn

Det er tilrådeligt at spise korn, hvis du leder efter et magnesiumindtag, herunder hele korn:

  • Morgenmadsprodukter, der er rige på fiber, beriget med mineraler og vitaminer: 132 mg pr. 100 g.
    Men vær forsigtig, selvom det overdrevne indtag af sukker ...
  • Hvedekim: 256 mg pr. 100 g.
  • Tør hele ris: 106 mg pr. 100 g.
  • Solsikkefrø: 87 mg pr. 100 g.

oliefrø

  • Jordnødder: 169 mg pr. 100 g,
  • Sesamfrø: 324 mg pr. 100 g.

Skaldyr

  • Snegle: 255 mg til 100 g ... til burgundierne!
  • Whelk og whelk kogte: 135mg per 100g.

Mineralvand

  • Badoit®: 85 mg for en liter.
  • Contrex®: 84 mg for en liter.
  • Vittel®: 43 mg for en liter.
Der er et stort antal fødevarer, der har et magnesiumindtag, her er en liste over dem, hvis sats er lig med eller mindre end 100 mg pr. 100 g :

Stivelsesholdige fødevarer

  • Kartofler: 80 mg pr. 100 g.
  • Objektiver: 19 mg pr. 100 g.

oliefrø

  • Hasselnødder: 88 mg pr. 100 g.

Mejeriprodukter

  • Helmælk: 86 mg pr. 100 g.

Og i havet?

  • Rå østers: 82 mg pr. 100 g.
  • Muslinger kogt: 79 mg pr. 100 g.

I billeder: 10 regler for en sund og afbalanceret kost

Vil du reagere, dele din oplevelse eller stille et spørgsmål? Udnævnelse i vores FORUMS Ernæring, blød medicin eller En læge svarer dig!

At læse også:

> Sporelementer: Hvad er det for?
> Hvad er kosttilskud til?
> Manglen på magnesium
> Hvad er de andre sporstoffer?

Økologisk mad: bedre for sundhed? Forrige Artikel

Økologisk mad: bedre for sundhed?

Kosttilskud: Hvad er kosttilskud til? Forrige Artikel

Kosttilskud: Hvad er kosttilskud til?

Populære Indlæg